大学有哪些专业跟吃有关

大学中与“吃”有关的专业主要包括：

食品科学与工程

涵盖食品加工、贮藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质质量管理与监督、食品企业经营与管理等领域。

粮食工程

培养具备粮食工程领域的知识和技能，能解决实际问题的高素质人才，核心课程包括谷物加工工艺学、粮油品质检验、粮食工厂设计等。

乳品工程

专注于乳品专业技术知识和能力，毕业生可从事乳品加工、质量控制、研发等工作。

酿酒工程

旨在培养具备酿酒技术、酿酒工程设计与管理等方面的知识和能力，能在酿酒领域从事生产、技术管理、品质控制、产品研发等工作。

烹饪与营养教育

专注于烹饪技术和营养教育的结合，培养学生成为能够教授烹饪技巧和营养知识的专业人才。

食品质量与安全

研究食品的质量控制、安全管理等方面，确保食品符合安全和营养标准。

食品营养与检测

专注于食品营养成分的分析与检测，确保食品的营养价值。

食品加工技术

专注于食品加工的具体技术，包括各种食品加工方法和设备操作。

动物产品

学习动物产品生产领域的知识，包括农牧企业的技术、卫生和经济管理，以及初级产品如肉类、蛋类、牛奶等的质量把控。

葡萄与葡萄酒工程

专注于葡萄种植、酿酒技术、微生物学、市场营销和品酒等方面的教学，培养生产高品质葡萄酒的技术人才。

这些专业为学生提供了广泛的就业方向，包括食品生产企业、科研机构、质检部门、餐饮行业等。不同的专业侧重点不同，但都与食品生产和加工紧密相关。